芸豆能放冰箱吗

芸豆可以放入冰箱保存，且放入前不同的处理方式会导致不同的保质时间。芸豆在冰箱中的保存包括冷藏保存和冷冻保存。在0-4℃时，芸豆的保存时间大概为一周左右，适合放入冰箱的冷藏区。在低于-2℃的情况下，芸豆则需要进行处理后再放入冰箱的冷冻区，可以保质更长时间，达到两至三个月的时间。

一、芸豆能放冰箱吗

芸豆可以放入冰箱延长其保质期。新鲜的芸豆在放入冰箱前有很多种处理方法，会根据需要保质的时间来确定对芸豆的处理方法，再选择将其放入冰箱的冷藏区还是冷冻区。冷藏区保存的时间较短，只有一周左右的时间，如若需要更长时间的保质，则需要对芸豆进行处理后放入冰箱的冷冻区，达到两至三个月的保质时间。

芸豆在放入冰箱前，需要进行简单的处理，需要焯水后再放置于冰箱的冷藏区或者冷冻区。焯水后的芸豆可以更好的保存内部的维生素成分，也可以更好的延长保质期，保质时间更长。如果不进行焯水处理，则需要将芸豆放入密封袋中密封处理过后再放入冰箱，同样可以达到防止腐败的目的。

芸豆是一种耐冷忌高温的农作物，在-5℃时才会受冻，在没有霜冻天气的发育期要达到120天以上，最适宜在20-25℃时发芽，生长期温度应控制在18-20℃。需要的光照时间较短，短光照可以提前其开花时间。开花结荚期的芸豆需要水的含量最高，充足的水分可以保证芸豆的产量。