花菜能放冰箱吗

花菜可以放在冰箱冷藏，但在冰箱中储存尽量不要超过48小时。因为花菜适合保存的最低温度是-1度至0度，而冰箱正好符合花菜保存的最低温度，所以花菜适合在冰箱冷藏。如果是想要花菜放在冰箱里的时间延长，可以将花菜用开水煮熟，清洗干净之后用保鲜膜包住，再放入冰箱。这样花菜的保存时间可以达到一星期左右。

一、花菜能放冰箱吗

花菜可以放冰箱，但是因为花菜一般体型都比较大，所以一般保存切开的花菜更为常见。整个的花菜在冰箱冷藏最多是1-2天，而切开的花菜保存时间就更加短。但是可以把切开的花菜在开水中煮几分钟，之后控干水分，捞出放在保鲜膜中，注意最好用材质比较厚的保鲜膜这样更能延长保存的时间。同时为了防止花菜自身变得干枯，要将其放置在冷藏上层，这样做不会破坏花菜的口感和自身营养，还能达到保湿的目的。

二、花菜生长需要什么条件

1、水分均匀、湿度高：花菜适于生长在含水量为65%-80%的地区，花菜对于水分的要求比较严格，所以花菜生长在含水量高的环境中可以提升花菜的口感。

2、土质疏松、土壤肥力大：花菜适合在土层较为厚实，土质较为疏松并且选取沙壤土为最好。

3、气候温暖：花菜生长的环境必须要气候温暖才能适合花菜的幼苗成长，营养物质就会积累多，花菜的生长就会加速，花菜的产量就会提高。