低温冻害：小麦孕穗期遭遇低温冻害，幼穗停止分化，后续抽穗困难。干旱：主要发生在北方地区，干旱少雨不能满足小麦的水肥需求，造成抽穗困难。药剂伤害：三唑类杀菌剂、控旺剂、除草剂使用不当会导致小麦不抽穗。品种：抗寒性差的品种不能适应当地低温也会使小麦抽穗受限。
一、小麦抽穗困难原因
1、低温冻害
小麦孕穗期是小麦起身拔节至抽穗分化前的关键时期。此时的温度很重要，一般此时最适宜小麦生长的温度为12-17℃，小麦能够正常孕穗。如果此时当地遭遇到了连续的降温，造成幼穗分化停止，后续小麦就会抽穗困难。受冻害较轻，小麦会有不同程度上的减产，受冻害严重的地块基本绝收。
2、干旱
小麦在北方地区遇到干旱少雨的天气，也会经常有抽穗困难的现象发生。小麦从幼穗分化开始至抽穗，水肥需求增大。此时如果遭遇干旱，就会出现抽穗缓慢或者不能抽穗的现象。
3、药剂伤害
小麦在抽穗期前，对于三唑类杀菌剂的使用浓度过高，或过量喷洒防治徒长的药剂。就会容易让小麦出现包茎的现象，表现为抽穗时间延长，抽穗困难以及空秕。另外，在田间除草的过程中，如果不注意除草剂的使用浓度也会伤害到小麦的生长，严重的时候会也造成抽穗困难。
4、品种
有些品种引种不当，因为抗寒性差，无法适应当地的低温，孕穗无法进行，导致不抽穗出现。
二、小麦抽穗困难解决措施
种植的小麦如果未抽穗情况很少，只在30%以下，可以喷施磷酸二氢钾 、芸苔素和硼肥减轻抽穗情况，注重田间管理，提高已抽穗小麦的粒重，让损失降到最低。如果种植的小麦基本上都不抽穗，那就只能尽快改种其他作物，以减少损失。