不管用母鸡还是人工，孵化小鸡一般都需要21天的时间。根据气温的变化，天数会有调整，如果是夏季，因为温度比较高，19天就可以孵出小鸡。孵化小鸡的温度一般在37.8℃左右，最低不低于36.5℃，最高不超过38.5℃。另外，孵化时的湿度也很重要，相对湿度最好保持在65—70%之间，最低不能低于60%。
一、孵化小鸡要多少天
根据气温的变化，孵化小鸡所需要的天数在19天到21天之间。在南方，4到8月的时候，气温整体偏高，此时孵化小鸡只需要19天，而在气温很低的冬天，21天才能孵出小鸡。孵化小鸡时，除了要保证37.8℃左右的温度和65—70%的湿度，还要给母鸡创造安静又安全的环境，为了防止母鸡外出寻找食物，可以提前准备好干净的水和食物，放在母鸡的附近，不要去惊吓母鸡。
二、为何农村用母鸡孵化小鸡的越来越少了
农村越来越少用母鸡孵化小鸡的原因有两点，第一点是麻烦。母鸡孵化小鸡，听起来很简单，实际上很琐碎，工作量很大。21天的孵化过程中，需要对鸡蛋进行一次次检查，淘汰那些孵化失败和没有受精成功的鸡蛋。第二点是成功率不太高，用有经验的老母鸡孵化小鸡，成功率会高一些，但是如果母鸡没有经验，可能连一只小鸡也孵不出来。所以，农村人为了省事，会去市集上买现成的小鸡，不仅便宜，还能进行挑选。