韭菜出现白斑，一般是因为它患了灰霉病。要及时剪去一些有白斑的叶子，还要及时进行销毁，修剪完了要进行喷洒药物，进行杀菌消毒处理。要注意在培育的过程中保证一定的通风，但是不能将它放在风口处，一定的通风有利于它茁壮成长。还要保证一定的光照，可以正常的进行光合作用。
一、韭菜出现白斑怎么处理
1、进行一定的修剪：发现白斑的时候，一般是因为得了灰霉病，这时候要用剪刀剪去它有白斑的叶子，还要及时进行销毁处理，防止疾病扩散。去掉白斑的叶子以后要对韭菜进行一定的消毒处理，这样能够促进愈合。
2、喷洒一些药物：修剪完白斑的叶子以后，可以喷欧从而灭菌的农药，进行杀菌处理。灭菌灵是一种比较常见的灭菌药物，可以按照一定的比例与水混合，用喷壶进行均匀喷洒，能够起到很好的灭菌作用，有利于植株后期的健康生长。
3、保持一定的通风：通风条件差也会引起灰霉病，所以在培育的过程中一定要注意保证良好的通风。通气性好能够促进植株更加健康的生长。
4、保证充足的光照：温暖的环境有利于正常生长，保证一定的光照有利于光合作用生成叶绿素，得到足够的养分。
二、什么情况下容易发生灰霉病
在一些低洼、排灌不良的地区，或者是种植的韭菜密度大，温度偏低的地方，更容易引起灰霉病。加上使用一些无滴膜，在室内产生一定的水气，加大了环境的湿度，也容易引起灰霉病。