辣椒幼苗用农家肥长得快。在刚出苗时，植株根系不发达，只能少量使用农家肥料。可以按照1比10的比较进行稀释。当然还要注意的是，土壤中的基肥。要根据自身种植的土壤情况，来计算出所用肥料的品种。如果是土壤肥力较弱，也可以使用浓度为百分之四的尿素进行施用。当幼苗长出多片叶时，可以换成含氮氧的水溶肥。
一、辣椒幼苗用什么肥长得快
辣椒幼苗用农家肥长的最快。因为在幼苗时期，植物根系生长不完全，有时甚至还没有出现末端根。所以这时就需要人为干预了。种植者可以使用浓度为百分之十的农家肥就行灌溉，到一定要按照自己种植情况，计算出合适的比例再去使用。防止肥力多大，烧毁植物跟苗。当然，如果种植条件较差，或者当地土壤有害物质含量过高，也可以使用浓度在百分之四到百分之六的尿素作为肥料。当植物幼苗生长到出多叶时，就要补充一定量的含氮肥了，这样才能让幼苗长得最快。
二、辣椒一年能够收几次
如果是在8月种植辣椒的北方地区，那么采收时间在12月到第二年的6月。如果是南方地区，采收时间在6-7月，持续到11月。如果是温室种植，那么一年四季都可以采收。这是由于我国国土疆域辽阔，各个地区地理位置差异导致了地区的气候差异，所以各个地区播种辣椒的时间也不相同，收获的时间也不相同。