辣椒为什么不能种两年

辣椒不能种两年的原因是辣椒是一年生草本植物。种植了一年之后，辣椒就会出现老化的情况，它不能再继续开花与结果了，所以种了一年之后基本就会败了，两年之后根本不能再长出新的辣椒，生长的初期为发芽期，种植辣椒前要先催芽，催芽播种后一般7天左右就会出土，到花蕾长出后为幼苗期。

一、辣椒为什么不能种两年

辣椒是一年生草本植物，所以辣椒不能种两年。辣椒作为一年生的草本植物，有着它的生长习性，从一开始的发芽期，催芽播种后一般需要7天左右的时间就会从土壤里冒出来，接着到花蕾显露的这个期间叫做幼苗期。而第一花穗到门椒坐主的这段时间为开花期。最后坐果后到采摘这段时间为结果期。当这些步骤完成后，已经过了一年的时间，之后就开始出现枝叶凋零的情况，慢慢地从植株的顶部开始枯萎，最终根部发黑，烂死在地里，所以只能种植一年左右，根本种不了两年。

二、辣椒如何定植

首先辣椒的定植的时候以土壤的温度15℃以上为最佳，要注意的是如果过早定植，土壤温度就会很低，生长速度就会缓慢，而且会出现落花的现象，这样就达不到早熟。定植的距离，早熟辣椒行距40—50厘米，植株间距26—33厘米，每穴1—2颗，晚熟品种行距66—73厘米，每株间距50—60厘米，每穴为1株。选择晴空万里的下午定植，在同一天的早晨需要浇水，方便且快速地摘苗。