樱桃树的主干不可以截取。在种植樱桃树的过程中，给树木枝干或枝条进行整形修剪必不可少，但修剪不是随便剪，而是有一些必须要遵守的原则。修剪的原则除了随枝条修剪、适度修剪以外，还有一条最基本的，就是不能截断主干。主干部分是樱桃树生长的基础，是不能截取的，否则树木将难以成活。
一、樱桃树主干能截吗
樱桃树的主干不能截。作为樱桃树栽培技巧中不可或缺的整理外形、修剪枝条环节，应当遵循以下的修剪技巧。不截主干是为了保持整棵树的生命与活力，树木全部的枝条和枝干都依靠主干来供给营养和水分，一旦失去主干则相当于失去了最根本的生命来源。
此外，修剪树形要依据枝叶本身生长的方向修剪，不能强行改变。还要注意修剪的程度适合，以轻为主，遇到病虫害枝条或者发育不良枝条将其全部除去，保证其他部分健康生长。科学修剪樱桃树，保持树木生长良好、樱桃产量丰富。
二、修剪樱桃树要注意什么
1、剪去枝条时保持切口的平整光滑，修剪过后的树木注意及时处理切口部分，使伤口更快愈合，也能使树木生长速度恢复。
2、适时采取部分作业的修剪方法，主要针对生长情况良好、枝条和树叶茂密的樱桃树。操作中先用刀切一个小口，把上方的枝条剪下，留下的部分可以减少主干断裂情况。
3、为了防止病虫害和细菌伤害到树体，可以进行消毒和涂抹保护漆。