红薯什么时候收获

红薯一般是秋季收获。红薯的种植相对来说比较简单，不需要播种，属于块茎繁殖。种植红薯的时间一般在春季，5-6月份都可以种，不过种的早的要比种得晚的早收获。如果是5月份左右种植红薯，那么秋季的10月份左右就会收获，如果是6月份左右种植红薯，那么就要等到秋季的11月份才能收获。

一、红薯什么时候收获

红薯一般是秋季收获。红薯的种植相对来说比较简单，不需要播种，属于块茎繁殖。种植红薯的时间一般在春季，5-6月份都可以种，不过种的早的要比种得晚的早收获。

如果是5月份左右种植红薯，那么秋季的10月份左右就会收获。如果是6月份左右种植红薯，那么就要等到秋季的11月份才能收获。通常，红薯在地表温度低于18℃的时候，产量和质量都会受到影响，所以为了保证红薯的产量和质量，建议选择5月种植，10月收获。

二、收获红薯时需要注意什么

1、收获红薯时要注意土壤的湿度。红薯长在土里，如果土壤太湿或者太干，都不利于收获。通常，如果土壤太湿，一方面会导致红薯被刨出来的时候附泥太多，另一方面会导致红薯的水分含量太大，储藏时容易腐烂。如果土壤太干，又不好刨地。以土层疏松时收获最好。

2、收获红薯时要注意力度和角度，否则一不小心刨坏红薯，就很难储存了。