胡萝卜什么时候收获

胡萝卜可以在秋冬季节收获。胡萝卜有很多不同的品种，不同的品种在种植时间上是有差别的，从而在收获时间上也有差别。从品种上看，胡萝卜可以在春季种植，具体时间为二月份左右，这样一般是在夏季的时候收获，具体时间为五月份到七月份。胡萝卜也可以在夏末的时间种植，这样一般是在冬季的时候收获。

一、胡萝卜什么时候收获

胡萝卜一般会在秋冬季节收获。胡萝卜的品种会有很多，品种不同对于胡萝卜的收获时间产生较大的影响，造成收获时间上存在很大不同。如果选择春种胡萝卜，胡萝卜可以在二到四月份种植，就会在盛夏时节收获，收获时间为五月份左右，也可能一直延续到七月份。

胡萝卜如果在夏季种植，也就是七月份左右，这样的话，胡萝卜收获的具体时间为十一月份到十二月份。稍晚点，也可以在秋季八月份的时候种植，然后等来年开春后收获。

二、胡萝卜和红萝卜有区别吗

胡萝卜和红萝卜是有区别的。首先从外观上看它们长得就不一样，胡萝卜的外皮和果肉是橘色，而红萝卜的外皮是红色，果肉是白色。并且从形状上看，红萝卜是球形，胡萝卜是锥形。其次，胡萝卜和红萝卜吃起来的感觉也不一样，胡萝卜吃起来比较硬，口感吃起来较甜。红萝卜吃起来比较脆，基本没有任何味道，所以一般会蘸酱吃。从保存时间的长短上来看，胡萝卜的保存时间往往比红萝卜长。