猪苓几年可以收获

猪苓可在3-4年内收获。挖开土壤，如果黑猪苓上的分生量很小或不再分生小苓，或猪苓已散架，就可以可及时将它们挖出了。若蜜环菌材料木质较硬，或使用椴木较粗，则只能收获老苓、黑苓和灰苓，其余白苓可继续生长。若已完全腐解，无法继续为蜜环菌提供营养，则必须全部取出，重新栽培。

一、猪苓几年可以收获

利用蜜环菌菌种或菌种进行人工栽培猪苓时，一般3、4年左右可收获。猪苓的采收时间一般在每年4月份或11月份前后，最好在成熟或休眠期，应选择晴好天气，并采取适当的保温措施方可。注意尽量不要在雨、雪天采收，以防冻伤损坏。

二、猪苓的采后的处理

分级处理：收获后的猪苓，首先必须进行分级，猪苓可直接用于无性栽培播种。老苓、黑苓则按其个体大小分级，利于统一安排加工。其次黑苓用清水冲洗，不慎破损的黑苓用作分离菌种，个体完整无损的，则用于晒制加工，根据气候状况一半晒5天左右可晒干，使含水率达10%-12%时，即可作为商品出售或保存。

采收加工：猪苓多年生习性，一两年内产量不高，栽培三四年才是繁殖旺盛时期。收获中要注意表面土层中的菌核，全年都可以采收，以夏秋季采收为好。色黑质硬的称为老核，这就是商品猪苓，也就是第一代第二代猪苓。在收获时要去老留幼，将已收获的猪苓菌核去杂刷洗，弄得干干净净，然后在日光下自然晾晒，干后即可装运销售，用麻袋或竹箩装，放干燥处保存。