在人参果树生长过程中多施一些磷肥比较好。要少用硝态氮和铵态氮肥，多使用多元素氮肥，例如农家肥、含氮高的微生物肥料或酰胺态氮肥。基肥中钾肥不宜太多。一次性钾肥投入量过多，会影响植株对钙、磷等元素的吸收，容易引起钙、磷元素的缺素症。
一、人参果树施什么肥好
人参果生长过程中要使用专业的基肥，要施足有机肥料和一定数量的复合肥，以达到土壤养分的补充，改良土壤的结构及生物活性，并且减少细菌、有毒物质进入人参果栽培土壤。而且还需要追肥2-3次肥。第一次在植株生长在25cm的时候，第二次是在花期时，主要使用肥料为平衡性复合肥。
结果期可以施入硼肥，因为硼能促进植株果实的发育，还能合成和运输光合产物，使其多结果实并配合钾肥施入，由于植株底根吸收能力强，需使用叶面涂抹的办法，即用0.2％的磷二酸氢钾或硝酸钾喷施茎叶2-3次。
二、人参果能放多久
人参果可以放10天左右。 其富含营养，果肉多汁鲜嫩，是非常受欢迎的一种水果，由于其果中含有较丰富的糖类、水分及维生素等，因此不宜久存，、完全成熟的人参果，保存时间在3-5天。如果是成熟的人参果，在阴凉处可以保存10天左右，如为未成熟的果实，保存时间在10-20天，建议等到果皮变黄再食用，这样口感更好。