人参果在常温环境当中，一般放置10~15天就会发生缓慢变质。如果发现果实表面出现不明原因的斑状物以及萎缩、发皱等情况，则代表其已经开始变质，无法食用。但如果在冰箱或者冷库当中储存，能提高其放置时间。最佳的制冷温度约1~3℃，并且空气湿度保持在75%~85%，这时人参果可以储存约20~25天左右。
一、人参果能放几天
一般而言，在常温环境中，人参果储存10~15天就会发生发霉、发黄以及出现黑色斑状物的变质现象，这时就代表其已经与空气当中的氧气、二氧化碳等物质发生化学反应，无法食用。为了提升其放置时长，可以使用冰箱的冷藏层或者冷库进行果实储藏，这种方法能大大提升其储存时间、共保存约20~25天。存放时要及时对其进行通风透气，避免长时间憋闷造成的内部腐化，同时也能提高人参果存储时间约3~4天。人参果的储存时长与自身的品质、生长特点以及环境当中的光照、温度、含水量以及其他外部因素息息相关。
二、种植人参果有什么技巧
1、土地土壤：人参果对土地的要求并不严苛，只要在土质疏松、土层深厚且排水性能好的沙性土中都能长得很好。
2、播种定植：幼苗种植在土壤中时，外界的气温要高于5℃，然后按照一定的株间距合理定植，完成后要及时盖土。
3、浇水施肥：在幼苗生长到30公分时以及进入开花结果期后，分别喷洒含有氮、碳、钾的肥料。