土耳苕什么时候收获

土耳苕通常在十一月份开始收获，播种土耳苕种子时，要选用个头大，重量约500克，没有疤痕，完全成熟的土耳苕。土耳苕在温带地区只能一年成熟一次。南方可将土耳苕入窖贮存，等第二年清明前后自然萌发，作为种瓜栽种。北方为了培育秧苗，提高幼苗的抵抗力，这样的话就可以在冬季收获。

一、土耳苕什么时候收获

土耳苕在冬季十一月份进行收获，土耳苕的繁殖力和攀缘力都很强，生长快，叶茂盛，相互遮荫，生长时最容易发生枯萎，开花，结果。因此，当藤蔓达到40厘米左右时，应该根据当地情况，在当地筹措材料，并利用竹绳等工具，将土耳苕的藤蔓缠在一起，攀到树上，攀上墙壁。

土耳苕的侧枝分生能力强，叶腋生一枝侧芽。植株达到了茁壮生长的阶段，地上茎发育较慢。茎基部侧枝分生较快，容易生长，影响茎的蔓延长度与茎的蔓延交错在一起。因此，要及时除去茎基部的侧芽，每根藤蔓只留2~3个侧芽。

二、种植土耳苕有什么要求

1、土耳苕对土壤要求不严格，土层厚而疏松、排水良好、有机质丰富、穿透性好的中性沙土和黏土非常适合。肥料不需要过多的氮肥，防止茎叶生长旺盛，结果较少，中后期应恢复施加磷肥。

2、土耳苕在侧枝上分生能力强，腋下有一窝一窝的侧芽。植株达到了茁壮生长的阶段，地上茎发育较慢，茎基部侧枝分生较快，容易生长。