天冬通常在每年的9月份开始收获，是一种在秋季采收的植物。天冬喜欢温度适宜，降水量丰富的环境，多种植于我国的中部和北部地区。天冬对种植环境的要求不是很高，能够较好地忍受干旱和贫瘠，但若是定时定量的浇水施肥，会使天冬成长得更好。天冬大部分在三月种植，五月开始开花，七月结果，九月收获。
一、天冬什么时候收获
天冬一般在春季和秋季两个季节进行收获，最常见的就是九月份时候大量天冬成熟收获。天冬分为春播和秋播，春播可以比较快的收获，而秋播虽然用时长，但是发芽率较高。不过市面上大部分的天冬还是会选择春播，因为春播更加容易管理。
二、天冬如何种植
首先，选择一块平整的地，将肥料和水掺和均匀后加入土壤中进行翻整，把长得好的天冬植株切下根部作为分株来栽培，栽培长出苗后种到翻整后的土壤中。长出幼苗后要注意施肥，少量定时。浇水时要注意一定要浇透，时刻保证土壤的半湿润状态，但不能过涝。
若是长出杂草后要及时的清除，但千万不能除草过深，否则会影响到天冬的根部。天冬不是很爱招惹害虫，所以少量的喷洒农药即可。