洋葱苗可以吃吗？洋葱相信大家都有吃过，洋葱的味道是比较浓郁刺鼻的，我们在生活当中都会吃一些洋葱炒鸡蛋、洋葱炒肉，洋葱还有着很好的保护血管作用，其吃了也有一定美容和开胃功效，对身体健康是十分有益处的，因此我们在生活当中都应该适量吃一些洋葱，而有些洋葱的表面还会长出一些洋葱苗，那么这种东西能不能吃呢？洋葱秒吃了好处都有啥？下面就带大家来了解一下吧。
洋葱苗可以吃吗
是可以吃的。
洋葱苗是百合科、葱属的多年生草本植物，其一般食用的部分为球状部分，存储的时间过长的话还会导致洋葱长出洋葱苗，而且外观还和普通的葱苗差不多，其成分也和葱苗类似，有着钾元素、维生素C、叶酸、锌、硒元素等等，其吃起来无毒无害，大家可以放心吃。
吃洋葱苗的好处
1、促进消化。
洋葱苗中的洋葱蒜辣素和挥发油成分可以刺激消化腺分泌消化液，从而起到很好的助消化、健胃功效。
2、杀菌消炎。
洋葱苗有着杀菌消炎的作用，其可以消灭很多的细菌，从而使得身体处于一个健康的状态。
3、清热祛痰。
洋葱中所含的挥发油等有效的成分可以刺激身体汗腺，达到发汗、散热功效，并且还对辅助治疗感冒、发热、头痛有着一定的效果。
4、提神健体。
洋葱中的蒜素会刺激泪腺分泌眼泪，有着很好的提神作用，可以促进我们的机体新陈代谢，缓解疲劳，提高我们的注意力，可以强身健体，增强体质。