吃花胶可以补充胶原蛋白吗?花胶是一种从鱼腹部中取出的鱼鳔，切开并晒干制成的东西，其中是有非常丰富的高级胶原蛋白、胶纸、以及多种维生素，蛋白质含量非常高，食用花胶有着非常多神奇的功效，比如滋阴、美容、增强体质，一些肾虚引起的腰膝酸软和体质较差的人吃花胶都可以补充很多的胶原蛋白和能量，提升免疫力，因此花胶还是有一定的补充胶原蛋白功效的，那么什么时候吃花胶最好呢?下面就一起来了解一下吧。
我们在早上吃的时候最好，早上人体消化能力比较强，肠胃已经经过一个晚上的消化，空腹可以让花胶的营养充分被吸收，人体可以最大程度的利用到花胶的营养物质，补充的能量可以为一早上的学习工作提供动力。
燕窝和花胶都是十分滋补的营养品，花胶的营养会比较多一些，而且脂肪也会比燕窝来得少，是十分给力的高蛋白低脂肪补品，我们如果要补充蛋白质的话还是选择花胶为好，不过花胶虽然好但是也不能多吃，容易对肠胃造成太大的负担，一般一次吃个15-20克就足够了，花胶有很好的滋补、药用价值，其中的蛋白质及胶纸能够大大提升人体的免疫力，不过蛋白质不宜摄取过多，容易造成在我们肠胃堆积，出现消化不良，并且腹胀、腹泻，因此大家一定要注意用量。另外已发制好的花胶，烹饪的时候一般可控制中慢火十五分钟左右就可以了，如果煮太久，花胶口感就不好了。