山药萝卜可以一起吃吗？山药是一种十分美味的食物，我们日常生活中特别是冬季的时候都会煮一些山药粥、山药汤来养生保健身体，对于我们的身体健康十分有益，可以补充多种营养，比如维生素、铜钙铁、淀粉、糖等，不过山药虽然味道清甜可口，也要注意一些吃的小细节，不然也会危害到健康，那么吃山药还能够吃萝卜吗？吃山药能减肥吗？山药不能和什么一起吃？下面为大家整理了一些资料，一起来瞧瞧。
山药是可以和萝卜一起食用的，山药富含了胆碱、糖蛋白和氨基酸等多种成分，十分有营养，和胡萝卜一起吃是没有问题的，没有有害物质的产生，大家可以放心食用，另外山药的味道比较爽口、淡，胡萝卜则比较清甜，一起食用可以增加口感，山药可以滋养我们的脾胃，生津、补肾，而胡萝卜可以延缓衰老、润肠通便、养肝明目，对于身体免疫力的提升有不错的作用。
吃山药是可以辅助减肥的，因为山药的热量比较低，并且有非常多的膳食纤维，食用之后可以有效地促进肠胃的消化和吸收，帮助肠胃蠕动，可以降低我们对其他高热量食物的摄入，山药还有很多淀粉，吃后饱腹感会增强，减肥的时候吃山药可以选择使用蒸或者煮的方式来食用，少放油、盐和糖分，可以有一定的减肥效果。
而山药不能和甘遂一起食用，因为甘遂是一种中药，服用后具有刺激肠管，产生腹泻的作用，而山药则会有止泻的作用，因此两者功效是相反的，不能一起吃。另外山药还不能和富含淀粉的食物一起吃，比如红薯、黑豆和黄豆都要避免一起食用，吃了会因为摄入过多的淀粉导致肠胃不适，难以消化，造成放屁、腹胀的情况出现。