提及雪燕，多数人容易与血燕混淆，认为雪燕是燕窝的一种，实则不然。雪燕又名拉丝雪燕，外表呈现半透明白色或淡黄色水晶状，虽然雪燕不是燕窝，但泡发后晶莹剔透与燕窝形状较为相似，因此得名。且雪燕的营养成分与燕窝类似，胶原蛋白含量丰富。雪燕属于珍贵的植物木髓的分泌物，属于新型的滋补养生品。雪燕是一种纯天然的绿色产品，对于保健养生大有裨益。下面我们详细地说说雪燕是什么以及雪燕的功效与作用吧。
雪燕的功效与作用
1、提高免疫抵抗力。有效抑制癌症的发育和转移，调理身体的胶原蛋白，使皮肤变得更紧致更具弹性，满足爱美人士的需求。
2、润肠通便。雪燕中的L-阿拉伯糖，不容易被消化道所吸收，身体无法利用吸收，从尿道排出，缓解便秘症状，有助于排便。
3、促进大脑发育成长。雪燕适宜青少年儿童食用，作为一种天然的营养品，富含半乳糖成分，正迎合青少年成长发育所需。
4、治疗肥胖、高血压、高血脂疾病发生。其中的L-阿拉伯糖有利于抑制身体中的脂肪含量堆积，有效治疗多种疾病，保护身体健康。
5、保护皮肤组织。雪燕中含有玻尿酸成分，而玻尿酸毋庸置疑对肌肤十分有好处，改善肌肤的干燥问题，及时补充水分。
雪燕的注意事项
1、易过敏人士不宜食用雪燕，因为雪燕中含有大量的微量元素，容易导致过敏现象。
2、感冒发烧人士。处于发烧感冒时，身体器官机能都有所下降，这是人体最脆弱的时刻，进补雪燕反而容易引起肠胃功能的不适症状，营养无法充分吸收，导致浪费。
3、婴幼儿。婴幼儿的器官还未发育成熟，进食雪燕容易造成器官损伤，增加肠胃的负担。