近年来刮起一阵“牛油果风”，尤其深受减肥人士的喜爱，是一种热带水果，脂肪含量高于鸡蛋和鸡肉。用途之广泛，不仅可以直接生吃，还可以制作成奶昔、沙拉果酱等等，在水果界发挥自己独特的魅力。牛油果又叫鳄梨，独特成分和口感赢得一票粉丝的喜爱，造就了独特地位，价格也略微贵一些。当牛油果最初上市时并不受待见，很多人认为它又贵又难吃。后来，逐渐发现牛油果高颜值的外表下还有着养生保健作用，被称之为保健养生的“圣品”，适当食用牛油果有利于身体健康。那么牛油果是热性还是寒性?食用会不会上火?
牛油果是热性还是寒性
牛油果属于凉性的水果，中医对于热性水果是这样定义的;热量高、糖分高。牛油果正属于高热量却低糖分的水果，因此牛油果不完全属于热性水果。根据医学研究发现，近代我国引入的牛油果适合湿热或阴虚体质服用，不适用于阳虚人士，因此推断牛油果属于偏寒性水果。
吃牛油果会上火吗
答案是不会。从中医的角度上看，牛油果是凉性水果，不但不容易上火且具有一定的降火功效与作用。牛油果中的膳食纤维含量多，有助于胃肠吸收水分和毒素排出体外，对于肠道毒素引发的上火和炎症有缓解效果。而有些人说自己吃完牛油果上火，实则是因为牛油果属于油性水果，富含不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对人体有益，但在食用的同时还搭配大量油脂性食物，容易导致体内油脂含量过多，身体消耗不完全，负荷过大，形成油脂外溢，因而堵塞毛孔造成痘痘萌发，所以才误认为是吃牛油果造成的上火现象，但这并不是牛油果的错，只是个无辜的背锅侠。