黑枸杞是酸性还是碱性食物？

黑枸杞可以说是众多女性的至爱了，而大家也都知道食物是有酸性和碱性之分的，所以不少女生都问小编黑枸杞是酸性还是碱性食物，想知道吗？下面就跟随老资料网小编一起来看看吧。

黑枸杞是碱性食物。食物的酸碱性是由其代谢物的酸碱性决定，如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，就是碱性食物；如果是硫、磷较多的即为酸性食物。黑枸杞中的矿物质元素含量是比较高的，食用之后进入人体，经过胃肠消化后的最终代谢产物是偏向碱性的，从营养学的角度来说，黑枸杞是属于碱性食物。

在平时的生活中，我们可以多吃一些碱性食物，碱性食物是被认为有美容作用的食物。因为所有的碱性食物中富含矿物质和维生素，矿物质中的钙能强化皮肤，增强皮肤的抵抗力，消除过敏；维生素C、E有很强的抗氧化性，抑制色素的增加，使皮肤白皙，并能延缓衰老。同时多吃碱性食物可以避免血液向酸性方面转化，维持人体健康的弱碱性环境，保证人体正常的新陈代谢和血液循环。