女性脱发是估计是每一个女性都无法忍受的。女性天生爱美，为了美丽可以付出很多努力，做保养、健身、等等都为了保持一个好的身材，为了让自己更美丽。可是很多女性可能多因为饮食方面会引起脱发的问题。为了有一个好的身材，可能很多女性通过节食这种方法来实现，但是事实证明过度节食十分影响身体健康，而且还会因为缺少微量元素而导致头发脱落，这是一方面。
还有很多女性可能因为各种原因经常吃过甜或过咸的食物也会引起脱发。小美就是一个例子。小妹和老公是同一个地方的，结婚后和公公婆婆住在一起，相处的很和睦。小美的公公原是一家酒店的厨师，做饭的水平自是不一般，普通的蔬菜到了他的手里，也能做出不一般的滋味。大家都羡慕小美有口福，但她也有自己的苦衷，那就是，公公做的菜口味重，因为多年在饭店工作，做菜不仅放油多，各种调料放的分量也足。
小美到婆家2、3个月后，原本乌黑的头发就变得枯黄，也不如从前那般有光泽，小美想原是一个县城住的，应该不存在水土不服的问题，以为是新换了洗发水的缘故，于是又买了之前一直使用的牌子。渐渐地出现了脱发的症状，而且越来越严重，因为害怕是什么严重疾病的先兆，就来到医院检查。
图：脱发可能是因为身体的营养不够所致
接诊医生经过仔细地检查她的头发并详细地询问病史，怀疑她的脱发与吃盐过多有关，就建议她改变饮食习惯，看看效果如何。小美回到家，将医生的意思婉转地说给公婆听，公公也逐步改变了做菜的习惯，小美的秀发也恢复了往日的光泽，脱发也不那么严重了。
碧莲盛专家提醒，吃的太咸太甜都会导致脱发，盐分可导致人体内水的潴留，同样在头发内造成滞留水分过多，从而影响头发正常的生长发育；其二、头发里过多的盐分给滋生提供了良好的场所，刺激皮脂分泌，造成头垢增多，加重脱发现象。嗜吃甜食可使头发变黄，因为糖代谢过程中会产生大量的酸性物质，破坏维生素B族，从而扰乱头发的色素细胞代谢，致使头发枯黄。体内含糖量过高时会刺激皮脂的分泌，诱发。