俗话说得好，民以食为天。食物不仅能够维持我们正常的人体机能运行，我们还能通过吃一些食物来保护我们的器官，虽然效果不是那么的显著，但是辅助我们来治疗一些疾病还是有所成效的，比如脱发。
下面就来介绍一下长期脱发应该补充什么。
1、黑芝麻、黑米等黑色类食物。这些黑色类食物对头发的好处很大，黑芝麻里含有大量的油酸、叶酸、维生素E和钙类等等头发所需的微量元素。吃黑芝麻不仅能对头发起到滋养的作用，还能一定程度上抑制脱发。
2、核桃、花生等坚果类食物。坚果类食物内含有大量的胱氨酸等氨基酸成分，氨基酸是头发的重要组成部分，每天吃一点坚果也对头发很好。
3、紫菜、海带等海产品。海产品中所含的碘元素可以刺激甲状腺分泌甲状腺素，这类激素可以让头发变得乌黑柔亮，强健发根，稳固头发，从而减少掉发。
4、茄子、香蕉、菠菜等水果蔬菜。这些水果蔬菜中含有大量的铁元素，铁元素是构成血红蛋白的重要成分，而头发生存最依赖的就是血液，所以要防止脱发最重要的就是补充铁质。
5、如果嫌光靠平时吃东西来补充一点点微量元素和蛋白质速度太慢的话，可以直接去药店购买综合维生素。但是我们需要知道的事，一般市面上出售的综合维生素，大部分都是保健品，里面的维生素含量通常都很少，所以我们需要买有OTC标识的维生素来进行补充。