芒果布丁，芒果布丁是最常见的布丁甜点，制作简单，经济实惠，大人小孩都喜欢，自己动手做，不仅卫生安全，而且可随心搭配，享受自己制作的乐趣。
所需食材:芒果500克（约5元） 淡奶油100克（约4元） 纯牛奶150克 （约3元） 吉利丁粉10克（约0.7元） 细砂糖40克（约0.4元）
制作步骤:
1、将芒果对半切开取出果肉，如图，尽量取完果肉避免浪费
2、留出大概100克的芒果丁，其余的放入破壁机内，再倒入牛奶，开机搅碎。
3、奶锅中倒入牛奶和细砂糖，小火加热至糖融化，再放入吉利丁粉一边加热一边搅拌，使吉利丁粉完全和牛奶融为一体，离火冷却
4、将冷却好的牛奶倒入芒果泥中，混合搅拌均匀
5、过一遍筛使之更细腻，然后倒入布丁瓶中，放进冰箱冷藏室两个小时左右，待布丁凝固后取出，上面放上切好的芒果丁就可以了
6、一款美味Q弹的芒果布丁就做好了，夏季必备甜品哦！
小贴士:
食材分量可以做两个布丁瓶，想要多做几个就把食材翻倍。吉利丁粉可以换成等量的吉利丁片，做好的布丁放进冰箱冷藏，随吃随取。