洋槐花蜂蜜是不错的一种蜂蜜，洋槐花蜂蜜主要在我国的长江黄河流域，这些洋槐花蜂蜜是蜂蜜中的上等蜜种，只是很多人不知道怎样挑选蜂蜜，现在我们就一起来看看人们是如何选择洋槐花蜂蜜的吧，我们选择蜂蜜的时候可以从颜色，味道和气味上入手的，这样你就能挑选出好吃优质的洋槐花蜂蜜了。
怎样挑选洋槐花蜂蜜
1.看颜色
洋槐花蜂蜜是一种透明的水白色的，所以说洋槐花蜂蜜也是白蜜中的一种，这些洋槐花蜂蜜如果参杂有别的花粉，这样的洋槐花蜂蜜就偏黄一些。
2.看浓度
洋槐花蜂蜜都是比较的稀的，并不是越浓越好，因为洋槐花蜂蜜是比较清淡的，你在挑选洋槐花蜂蜜的时候，看到太浓的洋槐花蜂蜜，反而极有可能是浓缩洋槐花蜂蜜了，这样的洋槐花蜂蜜质量是很差的。
3.闻气味
一种正宗的洋槐花蜂蜜是会带有一些淡淡的自槐花香味的，这些花香味也是特别的自然的，如果你在挑选洋槐花蜂蜜的时候，这些气味如果是香精味，这样的洋槐花蜂蜜很多就是调配而成的洋槐花蜂蜜了，这样的洋槐花蜂蜜质量是很差的。
4.看结晶
挑选洋槐花蜂蜜的方法中，也是可以通过看结晶的方法来知道洋槐花蜂蜜是不是真正的蜂蜜的，我们可以把洋槐花蜂蜜放到冰箱中，当温度除到了10-15度的时候，这些洋槐花蜂蜜就会慢慢结晶了，如果在结晶条件下洋槐花蜂蜜没有结晶，基本上都是假的洋槐花蜂蜜了。
现在我们学习了这么多的挑选洋槐花蜂蜜的方法，只要按上面的方法终合起来，你就能挑选到正宗的洋槐花蜂蜜了。