蜂蜜是极不错的养生品，同时真蜂蜜的价格也是很贵的，可是市场上的蜂蜜有些是假的，让人们真假蜂蜜分不清了，现在我们就要学习一些辨别蜂蜜的方法才行，看看别人是怎么辨别蜂蜜的吧，学习了这些辨别蜂蜜真假的方法以后，自己就可以买到真正的蜂蜜了，以后我们就不怕买到不正的蜂蜜了。
怎样辨别蜂蜜的真假 辨别蜂蜜真假小窍门
1.看颜色
怎样辨别蜂蜜好呢？我们可以先看看蜂蜜的颜色，蜂蜜的颜色一般有两种，一种是呈白色的，这是一种顶级的蜜，也有一种是偏黄色的，这种蜂蜜比较容易造假。
2.浓度检测
怎样辨别蜂蜜好？蜂蜜的含水量是在18-24％之间的，我们可以把蜂蜜滴到纸巾上面，如果蜂蜜成了水珠状，不扩散的，一般就是真蜂蜜了，如果蜂蜜容易扩散，一般就是假蜂蜜。不过一些浓缩蜜的浓度是17％以下，这一种方法就不能来辨别浓缩蜜了。
3.尝味道
怎样辨别蜂蜜？我们可以吃一下蜂蜜，如果蜂蜜有花香味，吃起来有一种甜味的同时还会有辣喉感，这样的就是真蜂蜜，如果只有甜，还会刺激，这样的蜂蜜一般都是假蜂蜜了。
4.结晶
怎样辨别蜂蜜好？我们可以把蜂蜜放冰箱中，当温度降到了10-15度的时候，真蜂蜜就会有结果，如果没有结晶的一般都是假蜂蜜。
5.看价格
真假蜂蜜还可以从价格上来分析，真蜂蜜都是几十元一斤的，假蜂蜜十几元一斤的，都是假蜂蜜。
现在我们了解了这么多辨别真假蜂蜜的相关知识，以后我们就知道怎么辨别蜂蜜了。