勐海白茶特级品质特征

勐海,是闻名中外的“普洱茶”的故乡和中国产茶地。位于云南省西南部,西双版纳傣族自治州西部。年平均气温21℃左右,土壤PH4.5-6.5之间,均是千百年森林形成的土壤,勐海四季如春,早晚温差大,雨量充沛,环境良好,没有任何工业化污染,非常适宜茶叶生长。

勐海,是闻名中外的“普洱茶”的故乡和中国产茶地。位于云南省西南部,西双版纳傣族自治州西部。

  

年平均气温21℃左右,土壤PH4.5-6.5之间,均是千百年森林形成的土壤,勐海四季如春,早晚温差大,雨量充沛,环境良好,没有任何工业化污染,非常适宜茶叶生长。所产茶叶内含氨基酸、茶多酚、儿茶素总量、香气馥郁,苦涩味强,滋味浓烈,口感厚重,经久耐泡,回味悠长,是制作普洱茶的上佳原料产区,深受国内外消费者的青睐。

  

勐海白茶特级的感官品质特征

特一级:芽针挺直肥壮、无梗,匀齐洁净,银灰白、富有光泽,香气清纯、花香显露、持久,滋味鲜甜醇爽、花果味足、鲜甜度持久,汤色浅黄或浅白、清澈明亮,叶底肥壮、软嫩、明亮。

  

特二级:毫心多、肥壮、芽叶连枝成朵,较匀齐,洁净,翠绿显毫,香气鲜嫩、纯爽、花香显露,滋味清甜醇爽、花果味明显、甘甜持久,汤色浅黄或浅白、清澈明亮,叶底芽心肥,叶张肥嫩明亮。

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