金骏眉是红茶之最吗?

首先,在探讨这个问题之前,先来对金骏眉的品质特征进行一个了解。那么金骏眉其外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间。正山小种为红茶中的顶尖者,金骏眉又是正山小种中的佼佼者,说它是顶级红茶似乎不为过。不过,把金骏眉就此定义为顶级红茶也太绝对。把金骏眉炒成顶级红茶,就是涨了商家的腰包,苦了消费者。

金骏眉是创新型红茶,属于红茶正山小种的分支。那金骏眉是红茶之最吗?金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

  

金骏眉是红茶之最吗?

首先,在探讨这个问题之前,先来对金骏眉的品质特征进行一个了解。那么金骏眉其外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。它香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。

  

从以上各方面可以看出,金骏眉不管是外形还是内质都非常的优异。那么,金骏眉就是最好的红茶吗?正山小种为红茶中的顶尖者,金骏眉又是正山小种中的佼佼者,说它是顶级红茶似乎不为过。不过,把金骏眉就此定义为顶级红茶也太绝对。

为什么会说太绝对呢?其实大家也可想而知,说着“顶级”,感觉有些炒作的性质。现在的茶叶市场,总不开各种炒作。炒完普洱炒大红袍,一到春季又炒明前茶,背后作祟的,无非就是一个“钱”字。把金骏眉炒成顶级红茶,就是涨了商家的腰包,苦了消费者。所以,总的来说,不要相信炒作。

  

金骏眉品质特征

金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

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