铁观音适合春天喝吗？

阳春三月，天气温暖，草长莺飞，万物复苏。有诗云：“阳春三月天气新，湖中丽人花照春。满船罗绮载花酒，燕歌赵舞留行云。五月湖中采莲女，笑隔荷花共人语”形容的是春天的美好，那么在这美好的季节，闲暇之余，泡上一壶好茶，乐哉快哉！那么，作为中国十大名茶之一的铁观音，喝铁观音有什么好处呢，铁观音适合在春天喝吗？

一、喝铁观音的功效

铁观音含有很高的营养元素和价值功效，它所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有丰富的有丰富的：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等11种矿物质。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

其中氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，等多种营养和药效成分含量都很高，因此具有养生保健的功能，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

此外，铁观音还有很实在的保健功用，例如治脚气：杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。

另外，在消除口臭方面，也表现突出，茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。铁观音的功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。

更值得一提的是铁观音还具有护发效果，茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。

二、春季喝铁观音好吗？

铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，其茶性也介于这两者之间，因此茶性属于中性茶，从原则上来说，一年四季都没有什么特别禁忌，故而任何时间段和节气都适合喝，当然春天也不例外，是很合适的。综合来看，春天喝铁观音具有以下四个优点。

1、春季适合喝铁观音茶,许多人都将家里的茶叶翻出来,准备开始喝茶,可是喝茶的讲究不少,喝对了才能养生保健、提神醒脑;喝错了还可能起到反作用。

2、专家分析,冬藏春发,意思是春季阳气生发,由冬天的寒冷转换到春季的温暖,人体也会发生一定的变化,出现疲乏、困倦等反应,这就是人们常说的春困。再加上春季肝主时令,潜藏一冬的阳气生发,所以人们在春季更加容易出现上火的症状。对抗人体阳气上亢出现的上火症状,最好的茶应该是铁观音,茶也分温寒虽然多数人适合喝铁观音茶,可还有一部分人并不能饮用铁观音茶。这需要辩证看待。因为茶按照性状来分,也分为好几种,只有对症饮茶,才能起到滋补、醒脑的作用。

3、铁观音可以分为寒性、温性和中性。寒性的茶包括铁观音茶,适合春季饮用。

4、下午喝铁观音茶帮你解春困。下午饮铁观音茶更加符合春季的时令。因为上午人体阳气最旺,一到下午春困就找上门来,许多人一到下午就总是处于困倦、疲乏的状态,在这时冲一杯铁观音茶,能够有效提神醒脑,消除困倦。

三、喝铁观音需要注意什么？

铁观音固然好喝，但是也要科学饮用，才能健康快乐。尽情享受喝铁观音带来的美妙和味蕾冲击。综合来看，喝铁观音需要注意好以下四点：

1、最好不要早晨空腹喝铁观音，因为铁观音的成分较为浓郁，空腹会冲淡胃酸，还会抑制胃液的正常分泌，不利于消化，严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状，感觉就像喝醉酒了，我们称其为“茶醉”现象，如果发生“茶醉”现象，最好吃一些小零食或者吃一块糖可以缓解;空腹饮茶当然也不利于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎等疾病。

2、贫血不宜喝铁观音，因为铁观音中含有大量的鞣酸，鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物，使体内得不到足够铁的来源，尤其需要特别注意的是，女性在来月经期间，更不适合，在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。

3、酒后不宜喝铁观音，一般都认为喝完酒，喝点茶能够醒酒，实际上这是一种错误的观点，喝浓茶更是错误，因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢，酒后喝浓茶会加重对人心脏负担;其次，虽然茶叶具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出，对肾脏具有很大的刺激性。因此，为了保护心肾，不要在酒后饮茶，尤其不能饮铁观音类的浓茶。

4、不喝浓茶，喝浓茶存在着很大危害，其最直接的表现方式是出现“茶醉”现象，尤其是儿童、身体虚弱者应特别注意，不要过量饮用。为了避免出现茶醉，温馨建议一下，建议大家泡茶时，茶桌上也适当放一些甜点，含糖的食物很解茶醉的哦！

铁观音嫩鲜叶

四、铁观音的品质特征