说到葡萄酒，大家可能都知道，但是葡萄酒如何分类可能就不太明白了，葡萄酒里面有干红、甜白等等类型，这些都是不同种类的葡萄酒，今天小编就来带大家快速了解葡萄酒的分类。
一、可以按颜色分类
红葡萄酒：用红葡萄酒酿造而成
桃红红葡萄酒：红葡萄短期浸皮酿造而成
白葡萄酒：红葡萄去皮或者是白葡萄酿造而成
二、按起泡类型分类：
静止型葡萄酒：静止型葡萄酒包含我们常见的红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒；
起泡型葡萄酒：酒水中的起拍是在娘在过程中产生的二氧化碳，常见的有起泡酒、香槟酒。
三、按照含糖量来进行划分：
1、干型葡萄酒。这是一种指葡萄酒里面几乎不含糖分的葡萄酒。按照我国的《葡萄酒》标准（GB15307-2006）里面规定，干型葡萄酒的含糖量是每升4克以下，所以干型葡萄酒会让我们品尝时有一种干涩或苦味的感觉，平时我们经常说的干红、干白都属于干型葡萄酒。
2、半干型葡萄酒。半干葡萄酒其实是介乎于干型葡萄酒以及甜型葡萄酒之间，是指那些每升含糖4-12克的葡萄酒，当我们品尝这些葡萄酒的时候，是会感受到微甜的感觉，是和干型葡萄酒有较为明显的差异。由于半干葡萄酒本身根据颜色的不同是可以区分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒以及半干桃红葡萄酒。
3、半甜型葡萄酒。半甜葡萄酒和半干葡萄酒一样，都是介乎于干型葡萄酒以及甜型葡萄酒之间，半甜型葡萄酒是指含糖量在12-45克之间的葡萄酒，我们可以很明显地感受到这些葡萄酒的甜味。根据葡萄酒的颜色不同我们可以划分为半甜型红葡萄酒、半甜型桃红葡萄酒以及半甜型白葡萄酒。
4、甜型葡萄酒。由于每升里面含有或者大于45克的含糖量，因此这种葡萄酒当之无愧地被称为甜型葡萄酒，按照颜色来划分的话有甜红葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃红葡萄酒。对于这种比较甜的葡萄酒而言，十分受女士的欢迎，当然也有很多刚学习葡萄酒的人也是比较偏好的。冰酒以及贵腐葡萄酒都属于甜型葡萄酒。
四、按照饮用时间和不同场合分类
1、餐前开胃葡萄酒
餐前开胃酒，一般都是为了增加食欲以及营造良好气氛而饮用的葡萄酒，这种葡萄酒由于在餐前引用的缘故，因此其酒精度一般在18%以上。
2、佐餐葡萄酒
在配合正餐使用的葡萄酒一般被称为佐餐葡萄酒，主要的类型是干型葡萄酒，譬如干红葡萄酒或干白葡萄酒等。
3、餐后葡萄酒
作为餐后葡萄酒，自然就是在吃饭后饮用，这属于加强消化的葡萄酒，往往配合甜品使用，所以会使用一些加强的浓甜型葡萄酒同步饮用，譬如说冰酒、香槟、贵腐酒等。
五、按酒精度分类
自然发酵型：这类型的葡萄酒酒精度在8.5-15%之间，酒精度并不高，一般人都可以接受，即便是不饮酒的人也能喝上一杯；
加强型：加强酒的酒精度相对较高，一般是在葡萄酒中加入白兰地，酒精度在15-22%左右；
蒸馏型：这种类型的葡萄酒并不是我们常见的种类，只能说在广义范围内属于葡萄酒，酒精度一般在40%，度数是比较好的。