产地决定沉香的品质吗?

看来,和产地相比,味道才是决定沉香品质的重要因素。
中国有个词语叫“系出名门”,暗含了“出身”对于一个人的影响。这一点反映在沉香上,似乎也有印证,那些出于“名门”的沉香,无论在市场中,还是收藏界似乎有着更好的表现,因而也给人一个深刻的印象,沉香的产地决定了它的品质。真是这样的吗?


若说传统的沉香产地,小编认为就只有海南一处。海南沉香在历部有关沉香的典籍中,都被认为是最佳的,而古书中提到的真腊(今柬埔寨一带)和占城(今越南中部地区)所产皆不如海南沉香,就更不用说目前占据沉香市场大半壁江山的星洲系沉香了。
现代人对沉香名产区的划分,在很大的程度上沿袭了之前人们的品味,将越南、柬埔寨也划入一线产区之中,但随着沉香资源的减少,文莱和达拉干等也有入围一等产地的趋势。
目前市场上有关沉香的定价中,可以说产地因素也占了不小的比例,比如同样规格,同样品级的沉香手串,越南沉香的价格就高过了印尼沉香的价格,而且还不只是一点,那么,沉香的产地真的能决定其品质吗?
在讨论这个问题之前,先来了解下我们为什么对越南沉香如此执着吧。其实,产地的等级的划分,充分反映了人们对气味的偏好。国人喜欢清雅的韵味,而且和古人相比,现代人对于沉香中的甜味似乎并不那么感冒。总说来,虽然经过千年的时光,却没有太大的改变。直到现在,人们对于越南沉香的喜爱,要多过柬埔寨沉香的喜爱(《琼脂天香冠绝天下,越南沉香只能排老三?》),反而是中东人喜欢蜜香味较为浓郁的柬埔寨沉香。所以,由此而见,以浓郁醇厚味道为主的星洲系沉香,总比不上越南沉香受欢迎,就不难理解了。而星洲沉香中受欢迎的几个产区,如文莱、达拉干、马来等,在香韵方面,或多或少都能找到一些越南沉香的影子。
看来,和产地相比,味道才是决定沉香品质的重要因素。

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