带你走入沉香名城(二)――越南芽庄

目前世界上最好的沉香产地,非越南芽庄莫属。芽庄沉香以清澈纯净,甘凉甜美的香气征服着人们的嗅觉,加上香中王者――白奇楠多出于此,成为国人心中沉香的圣地。没错,作为海滨城市的芽庄是不产沉香的,但是作为越南中部的一个重要港口,这里是附近地区出产的沉香的交易集散地,因此,在这里交易的沉香,都被称为芽庄沉香。

目前世界上最好的沉香产地,非越南芽庄莫属。芽庄沉香以清澈纯净,甘凉甜美的香气征服着人们的嗅觉,加上香中王者――白奇楠多出于此,成为国人心中沉香的圣地。那么,芽庄是个什么样的地方,能够蕴育出如此高品质的地方呢?


芽庄位于越南中部沿海地区的兴和省,是个美丽而恬静的海滨城市。这里有着越南最好的白色沙滩,沙质细滑,潮平水清,是近年来越南旅游中最理想的海滨度假胜地。所以,那些希望能到芽庄去淘香的朋友可能要大失所望了。没错,作为海滨城市的芽庄是不产沉香的,但是作为越南中部的一个重要港口,这里是附近地区出产的沉香的交易集散地,因此,在这里交易的沉香,都被称为芽庄沉香。
芽庄沉香主要来源于林同、庆和、宁顺等区域,同时这些区域中也有不少奇楠出产,所以难免会让人误以为芽庄沉香就是奇楠沉香,也因此,芽庄沉香的名声大噪,成为优质沉香源产地的代表。
常言道“人杰地灵”,对沉香也同样适用。芽庄的气候宜人,1月的平均温度为24°C,盛夏8月的平均温度也不超过28°C。正是这种舒适的温度,为这一地区沉香树的结香提供了良好的环境。
芽庄沉香从外观上看,虫漏结香占大多数。熟结的芽庄沉香一般外表都如枯朽之木,很少有没有被蛀蚀而结香的。这种结香的沉香味道香甜绵长,宋代丁谓在《天香传》中评价到:“凡曰虫漏,其香尤佳,盖香兼黄熟,虫蛀蛇攻,腐朽尽去,菁英独存者也。”虫漏的情形越是严重,香味就越佳。
虽然芽庄沉香如此闻名(《为什么芽庄沉香总是最受欢迎?》),不过能最终能车制成珠或做成工艺品的少之又少,大多都用于熏燃品闻。这也是无可奈何之处,因为虫漏沉香本来就多碎料,难以制成珠串,而一些能够制作的,因为香体本身稀松,外观也不如星洲沉香来的美观,所以,购买时还需小心谨慎些。

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