关于印度沉香的一些猜想

关于印度沉香的品质查阅相关资料,天然野生的印度奇楠沉香偏橙色,入口有温润的麻苦感,并且香气流窜,用于煎香时,则是所有奇楠沉香系列中香气最特别的。印度沉香现状印度对香料的需求也是非常大的。
在佛教中,沉香有着重要的地位,在很多经文中都能看到燃沉香供诸佛的记载,比如在《楞严经》、《法华经》中都多次提到沉水香(沉香)。然而无论过去还是现在,印度沉香都少有被提及,那么,印度到底有没有沉香呢?

《唐本草》中有这样的记录:“沉水香出天竺,单于二国”,不仅如此,在印度的香文化里,沉香也常见于各种香品的配料中,可见还是有沉香出产的。然而,印度沉香并没有像占城(越南)沉香或是真腊(柬埔寨)那样有名,有可能是品质上不如前两者,也可能在数量上不够多。
关于印度沉香的数量
莞香树、蜜香树、鹰木树是能够结成沉香的树种,其中莞香树原产于中国,鹰木树原产于马来西亚和印尼,蜜香树则在越南、柬埔寨、老挝、泰国多有分布,缅甸、印度也见。我们知道缅甸是有沉香出产的,所以和缅甸相邻的印度有沉香出产也有不稀奇了。
不过,印度气候炎热,虽然大部分属于热带季风气候,湿润、多雨,适合蜜香树的生长条件,不过在地形上只有中部横河平原地区海拔较低,北部是喜马拉雅高山区,南部是德干高原区,想来真正能够让蜜香树生长的地方并不多。因此,不会像越南那样从北到南都有沉香出产。
关于印度沉香的品质
查阅相关资料,天然野生的印度奇楠沉香偏橙色,入口有温润的麻苦感,并且香气流窜,用于煎香时,则是所有奇楠沉香系列中香气最特别的。有意思的是,印度沉香带有微微的咖喱味,让人仿佛置身古老淳朴、空旷辽远的印度平野。结香油脂丰富,花纹有卷曲之态。并从前面的描述可见印度沉香并没有我们常说的上等沉香中的清甜味或蜜香味,算不上品质上乘。
印度沉香现状
印度对香料的需求也是非常大的。印度人在日常生活中经常使用香品、香料来增加生活情趣,在宗教仪式中也会用香料来供奉神明,甚至还用香木、香末加上水来建筑房屋,甚至在人死亡后也会用香木来焚烧遗体,这对于结香及其不易的沉香来说,恐怕是远不及所需。所以,在天然野生沉香被采伐殆尽后,以转向人工种植。

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