十二月气候寒冷，人体对能量与营养的要求较高，人体的消化吸收功能也相对较强。适当进补，不但能提高机体的抗病能力，而且还可把滋补品中的有效成分储存在体内，为明年开春乃至全年的健康打下基础，所以民间流传有“三九补一冬，来年无病痛”的谚语。
进补的方法有两种，一是食补，二是药补。俗语说“药补不如食补”，食补在冬季调养中尤为重要。十二月气温过低，人体为了保持一定的热量，必须吃含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物，亦可吃蔬菜，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等。有条件的还可多吃鸡、甲鱼、羊肉、木耳等。
至于药补，要弄清需要进补的人属于哪种属性体质。我国医学把虚性体质分为气虚、血虚、阴虚、阳虚4种。补气类的药物有人参、黄芪、党参、白术等，适用于气虚不足、面色苍白、气短乏力、脾虚泻泄之人；补血类药物有当归、白芍、阿胶、何首乌、熟地等，适用于面色无华、头晕心悸、妇女月经量少、贫血之人；补阴类药物有枸杞、龟板、别甲、何首乌、黑芝麻等，适用于消瘦、五脏烦热、骨蒸潮热等症之人；补阳类药物有鹿茸、蛤蚧、冬蟆、仙茅等，适用于面色苍白、畏寒肢冷的人。值得指出的是，补药不是随便乱用的，要视人体的具体情况选择针对性用药，必要时可去医院请中医师指导。如今各种服用方便的滋补品纷纷上市，像阿胶、蜂王浆、燕窝、人参等数不胜数，药补已成为人们喜用的进补方法。
在服用滋补品的同时，注意适当参加体育活动，这样可促进新陈代谢，加快全身血液循环，增强胃肠道对滋补品的消化吸收，使食补、药补品的有效成分能够很好利用，真正达到补的目的。