盛夏八月，一走进沩山镇泉水村境内，你就惠听到稻田里那阵阵响亮高亢动听的蛙声，在一片白色防鸟网笼罩的蛙池里，身形单瘦的汉子正在田间给蛙苗喂食，盼望着蛙苗快些长大，好趁着旺季投入市场，卖个好价钱。他就是今天脱贫致富经的主角——袁文才。
袁文才，48岁，家有6口人，醴陵市沩山镇泉水村建档立卡贫困户。袁文才是家里的主要劳动力，父母年老多病，两个孩子尚在幼儿园上学，一家人的生活重担全压在这个瘦小的汉子身上。虽身处大山深处，但凭借着一股吃得苦、耐得烦的霸蛮劲，硬是让这个贫困家庭，摆脱了窘境，走出了一条现代农业致富路。
“酿酒+养猪”，让他成功实现脱贫
自从2014年被纳入建档立卡贫困户以来，袁文才就暗自在心里发誓，“一定要早日甩掉贫困的帽子”。可是，一无门路、二无技术、三无本钱的“三无”中年，如何才能找到一份谋生的工作呢?他时常一个人坐在自家门前，暗自神伤。
2015年11月，驻村帮扶工作队和镇村干部了解到袁文才父辈曾经酿过谷酒，味道很是醇正，便建议袁文才跟其父亲袁庆海一起重操旧业，一边学徒、一边接手祖传酿酒技艺，并帮助他贷款5万元小额信贷用于启动资金。2016年春节过后，第一批谷酒正式投入市场，很快就销售一空。
“我每月酿造谷酒一次，年产值3000余斤，纯收入达到2万元以上。同时，把剩下的酒糟喂养了9头生猪，吃酒糟长大的猪肉质鲜甜，还没有出栏就已预订一空。”闲暇之余，他还到附近工厂打工，妻子也被帮扶干部推荐到沩山镇东升瓷厂务工，家里有了更加稳定的转移就业收入。2017年底，袁文才一家成功摘掉了贫困的帽子。
养殖青蛙，让他走上致富路
虽然脱贫了，但袁文才没有停下拼搏的脚步。今年初，在帮扶干部的帮助下他免费学习了青蛙养殖技术。4月份，投入6万元购买蛙苗、饲料、抽水机、网布等设备，流转了3亩土地开始养殖青蛙。
眼下正值青蛙成长季节，他家的蛙苗一天天长大，即将进入收获季。“一亩田可收获青蛙3000多斤，按照市价每斤15元计算，亩均收入近5万元。扣除前期投入成本，每亩能净赚2.5万呢!”袁文才满怀信心的说。
袁文才靠着吃苦耐劳、艰苦奋斗的精神立拔穷根，并获评“2018年株洲市五星级脱贫之星”荣誉称号。如今，他脸上的笑容越来越多，致富之路也越走越宽。明年他打算扩大养蛙面积，教村民养殖技术，大家携手一起早日脱贫致富。