种植牛油果的过程中常采用嫁接繁殖，但实际上牛油果不嫁接也是能结果的。只不过因为实生苗后代变异大，果实小，质量较差。若进行经济栽培，还是以用嫁接苗为妥。那么牛油果要怎么嫁接呢？一起来了解下吧。
牛油果的嫁接方法
1、嫁接时间：幼苗主干转绿就可以进行嫁接。
2、砧木选择：一般选用牛油果品种中的墨西哥系作为砧木，当植株长到50厘米高，茎的粗细达到0.8里面的时候，就可以当做砧木了。
3、嫁接方法：可芽接，可劈接。
（1）芽接时，进行芽接时，多采用T形盾状进行，而剪取的盾状芽长度以3公分左右为宜。而作为砧木的牛油果被嫁接部位的枝条粗细应该保持在1-1.5公分左右为宜，距离地面约20公分左右高度。芽接好之后，再用塑料薄膜将嫁接部位包裹并捆扎好，只需要将小芽露出即可。
（2）劈接即在牛油果种子播种后，幼芽长出地面10-15厘米时，用劈接法进行嫁接。此时种子内营养丰富，砧木中水分充足，有利于接口愈合，嫁接成活率高。将枝条的底部削成楔形，砧木从中间劈开，把接穗的底部插在上面，并用塑料带将其绑好即可。
牛油果嫁接的注意事项
1、绕膜一定要紧，形成密闭系统，隔绝细菌。
2、针对在70公分以下有分支的可以考虑多枝嫁接。
3、接穗最好一刀切，平滑。
4、嫁接苗生根后，甚至还在抽芽。此时就应该及时将砧木多余的部分剪掉，而再过2-4周左右的时间之后，再将上部的砧木全部截掉。
5、苗圃在嫁接2天内不能淋水，以后视天气情况酌情淋水保湿。在适宜的温度条件下，大约25-35天接穗即可抽芽，当幼苗叶子开始转绿时，可向叶面喷施0.1%-0.2%的磷酸二氢钾溶液2-3次，促进叶片老熟。
总的来说，牛油果的嫁接方法有很多，芽接也可、劈接也可，具体要根据实际条件而异。当然，重点是要做好嫁接前后的准备及管理工作，同时注意规避好一些雷区，这样才能有效提高牛油果的嫁接成活率。
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