无论你是一个新的葡萄酒爱好者，还是一个有经验的鉴赏家，可能已经注意到，酒杯的数量几乎和葡萄酒一样多。那么，用某个杯子喝某种风格的酒重要吗？葡萄酒的细长香槟酒杯是什么样的呢？
为了仔细欣赏气泡涌出情况，香槟酒应倒入杯身窄、杯腹深、呈锥形的传统细长香槟杯中，容量一般为6-8盎司，酒可以斟满。你通常不需要旋动香槟酒，酒香会随着强烈的气泡散发出来，所以没有必要像斟普通餐桌葡萄酒那样留下很大的空间。
以上应该作为一个建议指南——如果想用一个巨大的高脚杯喝长相思，那就喝吧。如果没有“合适”的高脚杯，当然不会少喝你喜欢的酒。如果你想有一个好的万能酒杯，就找一个类似勃艮第红酒的又大又弯的酒杯。