葡萄酒是一款非常美味的乙醇保健饮料，基本上是欧洲最时尚的乙醇保健饮料，不可替代。葡萄酒的颜色一般为深棕色，没有纯粮食酒那么无色。葡萄酒味道醇厚。因为它是由葡萄果汁制成的，尤其是红提葡萄酒最受欢迎。葡萄酒虽然好吃，但毕竟是酒精，不能大量食用。那么，葡萄酒有哪些生活妙用呢？
提起品红酒，很多人肯定会说得头头是道，闻酒香，看挂杯，醒酒，可是你知道吗？红酒不光可以拿来品。葡萄酒还有它别的妙用，在这里推荐给大家，朋友们一起分享。
厨房篇
冬天，家里一般都有苹果，但放置时间长了，即使不腐烂也会干巴巴的走了味。如果把这些不新鲜的苹果放在葡萄酒中，再加些砂糖煮一下，你会发现苹果别有风味。
当你买了熟肉分次吃的时候，将暂时不吃的那块在切口处涂上一些葡萄酒，然后包好放在冰箱里，这样可以保持其新鲜不变味。
炒洋葱时，加上一点葡萄酒（一个洋葱加1/4小杯），这样就不会将洋葱炒焦。
在烹调菜肴时，加入一点葡萄酒，可除去鱼、肉的腥臭味，使菜肴更加鲜美适口。
吃冷面时，在加入面卤后再倒入一小勺葡萄酒，会令其味道格外鲜美。
生活篇
感冒时，将一小杯红葡萄酒在火上加热，再打一只鸡蛋在酒里，搅拌一下即停止加热，晾温后便可饮用。这就是德国医生治疗感冒的鸡蛋酒。在法国是在加热后的红葡萄酒里加上一些柠檬汁和砂糖，效果也很好。
用冰箱制作冰块时，可以在水中掺一些红葡萄酒，然后冻成冰块。用这样的冰块放在大麦茶或是冷面中食用，解暑效果非常好。
人们外出时带的水杯，容易有股特殊的水臭味，只要预先在水杯中加一小勺红葡萄酒，就能避免水味变劣。
以上就是葡萄酒有哪些生活妙用的介绍，相信大家阅读后都有一定的了解，我们了解到葡萄酒不仅可以作为调料使我们的菜肴更加美味，而且对一些疾病有辅助治疗的实际效果，是一种有价值的健康养生上品。