许多人听到葡萄酒具有保健价值，总觉得奇怪，因葡萄酒跟白酒、啤酒一样属于酒精，怎么啤酒、白酒喝多了对身体不利，而葡萄酒却能给身体带来保健价值，为身体带来好处呢？人们认为这是商家宣传噱头，后来才知道葡萄酒真的有许多好处。
红葡萄酒指用红葡萄带皮发酵酿制成的含有酒精的天然健康饮品。从酒精的含糖量来分，可以分为干型、半干型、半甜型、甜型几种。我国明朝药物学家李时珍在《本草纲目》中曾记载了葡萄酒具有“暖腰肾，驻颜色，耐寒”的功效。
近代的测试已证实：约有几百种化合物存在于葡萄酒中，其中包括糖类、矿物质、维生素、氨基酸等营养成份和醇、酯、酸、醛、酮、酚等复杂的混合物，具有较高的保健价值。
葡萄酒保健价值因化合物，由于存在诸多化合物，这些化合物能给身体带来许多好处，帮助维护身体健康，减少疾病发生。因此，人们要正确认识葡萄酒带来的好处，平常适量喝些葡萄酒，通过它们来给身体增加许多有益物质，避免发生疾病。