如果葡萄酒太老，瓶子太脏，可以换瓶。换瓶后，将原瓶放在新瓶旁边，然后取出，以免影响用餐氛围。当然，年轻的葡萄酒也可以换瓶。但是，很多人就想问了，葡萄酒怎么换瓶呢？接下来，小编来和大家说说。
换瓶的步骤
1、先准备一支蜡烛或者其他的光源，如：电灯泡等，再备一支美丽的水晶瓶或其他透明的瓶子，也可以用白兰地、威士忌的水晶瓶或其他材质的美丽瓶子，既实用又环保，一举两得。
2、打开葡萄酒，注意尽量不要转动瓶身，以免瓶底的沉淀物泛起。
3、右手（或左手）将葡萄酒拿起，置于烛光上方，透过光线可以清楚地看到酒中的沉淀杂质，而且确定杂质均已沉淀到瓶底了，再慢慢地将澄清的酒液倒入准备好的水晶瓶中。
4、倒到较后仍会有一些有沉淀杂质的酒留下来，这些是必须舍弃的，即使在餐厅用餐，点了酒，而侍者换瓶之后，将酒瓶取走时，也可以发现瓶内还有一些酒，千万不要误会他是要拿去自己喝哦！如果想滤干净所有的酒，那就必须求助于细滤网或滤纸了。
换瓶的好处是可以增加酒与空气的接触面积，减少醒酒时间；去除葡萄酒中的沉淀物；它能让葡萄酒感觉更高贵，尤其是当你使用一个漂亮的高档水晶瓶的时候。看完本文之后，应该都懂得怎么去换瓶了。