一般来说，没有必要，至少一开始是不需要换瓶的。我们喜欢一口气把葡萄酒喝完，这样酒在大杯中打转的过程中就能接触到足够的空气，不需要换瓶醒酒。如果葡萄酒的味道太涩，需要呼吸，可以换瓶。
什么样的葡萄酒才需要换瓶呢
一般来说，陈年成熟的老酒因为单宁形成粗重的分子，而形成沉淀物，所以需要换瓶，以免喝到沉淀的杂质。虽然沉淀的杂质对人体没有什么害处，但会破坏喝葡萄酒的情趣。年轻的酒为增加酒与空气接触的面积，缩短醒酒的时间(特别是那些重单宁的年轻红酒)，以及散除异味，也可以换瓶，除了红酒需要换瓶，一般的白酒较少换瓶，而有年份的波特(VintagePorto)也常需换瓶。陈年成熟的老酒，香味是非常珍贵的，所以尽可能不要太早换瓶，有时香味可能会因换瓶增加了酒液与空气接触的面积及时间而消失。不过，可确定的是，换过瓶的酒，通常会给人一种这是酒的感觉。
如果开始醒酒，发现葡萄酒的一些果香味道在空气中流失了，那就没有后悔药吃了。所以，要不要换瓶是需要根据葡萄酒的年份等因素来看，不是随便进行换瓶的哦。