白兰地是国内葡萄酒市场上常见的外国葡萄酒，主要产于欧洲，是一种由水果经发酵和蒸馏制成的葡萄酒。白兰地不同于国产白酒，它有许多不同的饮用方法，我们应该注意白兰地的保质期。只有掌握了它们，才能尝到白兰地的独特魅力。
白兰地的饮用多种喝法
是净饮---用白兰地杯，然后倒些白兰地（最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水，喝时用手掌握住白兰地杯壁，让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地，让其香味挥发。充满整个酒杯，边闻边喝，才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙，
冰水的作用是：每喝完一小口白兰地，喝一口冰水，清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。当呼吸一口气的时候，白兰地的芬芳久久停留在嘴里。
还有偶种喝法---加水，中国人多喜欢加冰，那只是喝一般牌子的白兰地。对于陈年上佳的干邑白兰地来说，加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间，丢失了香甜浓醇的味道。所以一般推荐喝陈年的白兰地最好不要加。任其原味散发出去 在白兰地的喝法中，许多女士喜欢把酒与饮料混合在一起喝。
多见的有：白兰地加可乐。用一个杯，放半杯冰块，少量的白兰地，比酒多些的可乐，用小匙搅拌一下。出来的味道也挺特别的，也有很多人把这个喝法比做喝鸡尾酒。这可是最大的错误！
白兰地有几种喝法，可以加入冰块或雪碧，使白兰地味道更好。如果白兰地若是没有打开，没有具体的保质期。不过短时间喝了开封，也可以封一两年。所以，我们要正确喝白兰地哦！