一年一度的感恩节又到了，感恩节是来自美国和加拿大共同的节日，是为了感谢上苍赐予的美好事物。感恩节现在也在中国流传，加入了一些中国颜色，变成了有中国特色的感恩节。那么，葡萄酒与感恩节的传说，你听说过吗？
感恩节由来
那是二百多年前一个经历了冬季困苦和春夏辛劳之后的丰收年，幸存的清教徒们为了感谢仁慈的上帝赐予他们食物，决定与邻居共庆丰收，他们兴高采烈地用猎到野火鸡和野禽，还有遍地的玉米和南瓜做出丰盛的大餐共享。于是，感恩节诞生了；每年十一月第四个星期的星期四，火鸡和南瓜成了每家聚会饭桌上不可或缺的主角。虽然世界上其它国家也有类似庆祝秋季丰收的纪念活动，但美国的感恩节较为盛大。纽约街头的传统感恩节游行五彩缤纷、热闹非凡，家庭感恩节大餐丰盛隆重，配大餐的葡萄酒可以是多种多样的。
感恩节应该怎么过
感恩节是全家人在厨房大显身手的日子，许多家庭愿意每人作一样菜，以示相互感谢。经典的感恩节大餐是塞满香料拌面包屑填料的烤火鸡、小红莓(曼越桔)酱、蔬菜和土豆，外加南瓜排甜点。当然，每个人可以按照自己的意愿对大餐进行增减。记得一次在美国朋友家过感恩节，主人夫妇是美食爱好者，每年都举办感恩派对，宴请亲朋好友。那天的菜丰富多彩，除了烤火鸡、烤火腿和烤牛肉大菜，还有鸡尾酒酱冷虾、红烩鸡翅、甜酸丸子等十多种前菜、配菜，甜点就有三种，真正体会到以美食佳酿欢庆丰收的感恩气氛。
感恩节，我们要学会感恩父母，感恩身边所有帮助过我们的人。跟那些我们爱的人或者爱我们的人一起喝一杯葡萄酒吧，让我们的心灵更加贴近。现在的生活工作虽然很忙，但要时常回家看看。