红酒+牛排,西餐最标准的搭配

很多人都喜欢在吃牛排的时候配红酒,因为牛排是红肉,配红葡萄酒居多。在吃牛排的时候,选上一款与之搭配的葡萄酒,让牛排的肉味进一步的发挥出来,与红酒的味道双双碰撞在一起,展现出不一样的火花。那么,红酒+牛排该怎么样搭配呢?红酒+牛排搭配的方式有很多很多,本文所介绍的几种牛排搭配的葡萄酒,也只是一家所言。

很多人都喜欢在吃牛排的时候配红酒,因为牛排是红肉,配红葡萄酒居多。在吃牛排的时候,选上一款与之搭配的葡萄酒,让牛排的肉味进一步的发挥出来,与红酒的味道双双碰撞在一起,展现出不一样的火花。那么,红酒+牛排该怎么样搭配呢?

但是,红酒与牛排到底应该怎么搭配呢?别急,看下去就知道了。

1.菲力牛排(Fillet)和赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot);

2.西冷牛排(Sirloin)和仙粉黛(Zinfandel)、西拉(Syrah);

3.侧腹牛排(Flank)和可以挑选西拉、梅洛、基安帝;

4.肋眼牛排(Rib-eye)和桑娇维塞(Sangiovese)、西拉;

5.T骨牛排(T-bone)和赤霞珠、梅洛。

红酒+牛排搭配的方式有很多很多,本文所介绍的几种牛排搭配的葡萄酒,也只是一家所言。在生活中吃牛排的时候,完全可以尝试用其他不同的葡萄酒去搭配,这样才能够让红酒搭配出更多不同的味道,展现更多牛排的滋味。

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