葡萄酒品种繁多，由于葡萄栽培和葡萄酒生产工艺条件的不同，产品的风格也不同。今天，我们来谈谈开红酒的方法。打开一瓶红酒其实很简单。只需要一个开瓶器。无论你是用葡萄酒刀还是蝴蝶开瓶器来开红酒，步骤和方法都是一样的。然而，用气压开瓶器打开红酒的另一种方式是完全不同的。下面我来给大家普及下吧。
气压式红酒开瓶器采用真空压强原理，这种开瓶器有一个气针，穿透木塞，然后向瓶中打气，依靠空气压力，将红酒瓶塞慢慢推出。
气压式红酒开瓶器的使用方法:
1、将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸;
2、将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;
3、上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);
4、利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。
注意事项:
1、不能开启香槟类汽酒;
2、每瓶酒的注气次数不能超过规定次数。
气压开瓶器是利用真空气压原理设计的开瓶器。这种气压开瓶器就像一个篮球充气筒，可以很容易地打开，没有任何困难。与以前的开瓶器相比，气动开瓶器确实可以节省时间和人力。所以说，不想用力的亲，不妨试下这款葡萄酒开瓶器。