想要让葡萄酒完美的与美食搭配，那你首先要做的就是要知道葡萄酒的功效，当他搭配什么食材会有什么样的口感。不经常喝酒的朋友也不必担心将葡萄酒搭配美食会有怎样的后果，不信你可以在家自己试试看，我相信你会爱上葡萄酒的。
假期来临，你和家人们小伙伴们必不可少的需要葡萄酒来调剂节日，这里推荐给大家最适合十一假期的葡萄酒与美食的搭配!
红烧肉
浓油赤酱的风格，佐酒下饭皆可，富含的胶质美容，所谓老少咸宜，甜中透鲜的味道，吃下去不腻味，即使是女生也会忍不住尝尝味道。这么美味的菜肴搭配拉菲庄园坎斯坦古堡干红葡萄酒(CF1206)相得益彰哟。
山鲜牛腩煲
香软可口的牛腩，鲜香入味，山鲜的味道炖入肉味，汤汁鲜美，非常适合无肉不欢的人士，搭配拉菲庄园霍格爵古堡干红葡萄酒(CF1205)，口感醇厚，余味悠长，堪称神级搭配!
葱爆羊肉
葱和羊肉经过高温爆炒，很巧妙的中和了羊肉的膻味，又香又嫩，回味无穷，搭配拉菲庄园澳尔蒙帝干红葡萄酒(AF1403)口感丰富舒适，圆润优雅。
滋味排骨
简单的家常做法，排骨鲜香可口，肉汁迷人，香而不腻，搭配拉菲庄园澳尔蒙帝干红葡萄酒(AF1404)入口广阔复杂，强劲优雅。
马来风味烤鸡腿
鸡腿烤出来肉质鲜美，外焦里嫩，非常适合搭配拉菲庄园马凯思尼干红葡萄酒(MF1404)，口感柔和优雅，令人心醉。
仔姜焖鸭
香嫩肥美的秋鸭，与仔姜的搭配，鲜美无敌，非常适合在这初秋的季节搭配拉菲庄园马凯思尼干红葡萄酒(MF1405)。
没想到这些家常菜很适合搭配葡萄酒，在这十一长假期间别忘了尝试这样配餐哦!
葡萄酒搭配膳食是最好不过的了，葡萄酒不仅酒精含量低，口感也是相比于白酒、啤酒更让人接受，最重要的是帮助消化，增加你的食欲。大家可以在搭配时选择与葡萄酒口味相似的食材去搭配，这样既不会破坏食材原本的味道，还会吃起来口感更好。