葡萄牙、美国、奥地利的葡萄酒分级标准

下面为大家介绍葡萄牙、美国、奥地利的葡萄酒分级标准。不仅仅是葡萄牙、美国、奥地利它们有自己的葡萄酒分级标准,法国、西班牙、意大利等等国家也对葡萄酒有分级标准,其中法国的分级更加细致、严格。

在中国很少听到关于葡萄酒分级的内容,但是在国外,葡萄酒分级工作却做的很好,正是因为葡萄酒分级细致,有了不同等级、区别要求的葡萄酒,所以人们才能够买到对自己最为合适的葡萄酒。下面为大家介绍葡萄牙、美国、奥地利的葡萄酒分级标准。

提升一个国家葡萄酒品质和声誉的途径就是分级,世界各个葡萄酒生产国都有自己的分级标准和原产地命名体系。

葡萄牙的葡萄酒分级为:vinhodemaesa日常餐酒,vinhorogional地区餐酒,IPR优质地区餐酒(indicacaodeprovenienciaregulamentada),DOC法定产区酒(denominacaodeorigem)。

葡萄牙马德拉酒Madeira分类:干马德拉酒madeirasercial,半干马德拉酒verdelho,半甜马德拉酒bual,甜马德拉酒malmsey。

美国的葡萄酒法在葡萄酒大国中相对宽泛。酒标上如果标注是单一葡萄品种的葡萄酒,该葡萄品种含量不得低于75%,凡标有年份的,该年份葡萄酒含量需在95%以上,标注产地为县的,该区域葡萄需占75%以上,若是标注在注册的葡萄酒产区,需要占85%以上,。

美国好的产区是纳帕和索诺玛(NAPA,SONOMA),较有特色的葡萄品种是津方德尔ZINFANDEL。

辨别高等级美国葡萄酒的依据,产区和年份,好的产区只有NapaValley和SonomaValley,都在加州。

奥地利葡萄酒分级:奥地利分级比德国还细,主要葡萄品种为格鲁内维尔特利尼GrunerVeltiliner,由低到高的分级为:Tafelwein,Landwein,Qualitatswein,Kabinettwein,Pradikaswein,Spatlese,Auslese,BA,Ausbruch,TBA,Elswein,Strohwein。

不仅仅是葡萄牙、美国、奥地利它们有自己的葡萄酒分级标准,法国、西班牙、意大利等等国家也对葡萄酒有分级标准,其中法国的分级更加细致、严格。在认识不同国家葡萄酒时,也可以进一步去了解下它们对葡萄酒的分级内容。


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