哪种葡萄酒有适合陈年的？影响葡萄酒陈年潜力的因素有哪些你知道吗？其实，葡萄品种、葡萄质量、葡萄酒质量和类型都是葡萄品种都是一个关键因素。大家都知道，现在市场上的大多数葡萄酒不会随着陈年而表现得更好。事实上，我们在店里看到的大多数葡萄酒都不太可能是长时间陈年的。
值得陈年的葡萄酒多不多呢
虽说葡萄酒都有发展变化的过程。但是谈到陈年，一般特指需要更长时间陈放，葡萄酒才能达到复合、完美境界，进入成熟状态。因此，并非所有的葡萄酒都需要经历陈年。如适宜年轻时饮用，以领略其清新、爽口的大多数干白和桃红葡萄酒;赶在每年丰收年酿制、上市并品饮，以感受当年年份风貌的博若莱新酒;在上市时其酒质已处在很开放的成熟适饮期的日常餐酒等等。
另外，也并非所有的葡萄酒都有陈年的能力，经历长时间的陈放会有明显的品质提升和风味变化。如绝大多数日常饮用的葡萄酒，结构简单、酒质中庸、骨架单薄。陈年就如同太上老君的丹炉，不仅无法成就火眼金睛，使酒质变得更丰腴美妙，反化为乌有，退化为平淡无味之饮。也可理解为，这些葡萄酒其从浅龄到垂老的发展过程很短，等待与陈放反会让其错过较适饮的时期。因此，真正需要和具有陈年潜质的葡萄酒仅仅是为数极少的族群。
500元的酒可能不适合陈年，但100元左右的餐酒绝对不适合陈年，所以选择陈年的酒，要选贵点的，最好选在精品酒厂，1000元以上收藏陈年葡萄酒是一件快乐但有风险的事情。建议选择有品酒师或对葡萄酒非常了解的朋友陪同挑选葡萄酒。