葡萄酒与爆米花味的关系是怎么样的呢?

葡萄酒在橡木桶中会令葡萄酒有一种爆米花味,味道也是非常清香的。霞多丽葡萄酒中较常出现这种味道,爆米花味夹杂着飘渺的咸香、明快的酸味、馥郁的果味,让人回忆起金色童年与浪漫青春。

葡萄酒与爆米花味的关系是怎么样的呢?其实我们经常能够看到橡木桶是酿制葡萄酒的重要过程,葡萄酒在橡木桶中会令葡萄酒有一种爆米花,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

一、橡木桶是酿制葡萄酒的重要过程

葡萄酒在橡木桶中会令葡萄酒有一种爆米花味,味道也是非常清香的。

童年里,爆米花的味道随着那“砰”的一声升腾,即充满了惊奇,又洋溢着喜悦;青春季,电影院里飘满了爆米花的迷人香气,温馨中伴着甜蜜,放纵里透着舒适。这种甜甜的、咸咸的、油油的的味道着实令人难以忘怀,难以抗拒。

二、葡萄酒中的爆米花味肯定不如电影院里的那般浓郁

但却多了一份优雅与精炼,这种味道往往得益于橡木桶和酵母菌的作用,因此,伴有爆米花味的葡萄酒往往都是经过橡木桶的发酵或陈年,或者经过了苹果酸-乳酸发酵过程。霞多丽葡萄酒中较常出现这种味道,爆米花味夹杂着飘渺的咸香、明快的酸味、馥郁的果味,让人回忆起金色童年与浪漫青春。

1、酒名:YeringStationReserveChardonnay,YarraValley,Australia

2、酒名:GrgichHillsGrownChardonnay,NapaValley,USA

3、酒名:AtaRangiPetrieChardonnay,Martinborough,NewZealand

三、总结

其实很多葡萄酒都有不同的名字,也是我们会了解到的,当然每一种名字都是不一样的,希望对大家有所帮助,想了解更多的葡萄酒知识,记得关注哦!

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