香槟酒类，在世界上是十分有名的，其有着很多的粉丝是喜爱喝香槟酒的，很多的场合里都可以看到香槟酒的身影，那么，在婚礼上，要怎样来去搭配香槟酒呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
10月9日电，十一长假对不少宅在家“补觉”的人来说，简直是噩梦一般，每天上午准时的被小区喜庆的人群、吵闹的鞭炮声叫醒。长假扎堆结婚已成为一种流行，而随着“80后”逐渐成为结婚的主流人群，这批看着动漫、玩着游戏长大的年轻人，婚礼也办得个性十足，很多“80后”婚礼创意能“萌”翻全场亲友。
香槟塔在每场婚宴中都占据着十分重要的位置，而香槟塔起源于欧洲，象征着甜蜜爱情的坚实巩固，更是美满婚姻的永恒纪念。两位新人打开香槟，缓缓倒入摆好的多层杯塔内，寓意两人相敬如宾，爱情源远流长，象征着幸福源泉在人生的道路上顺流而下。
香槟塔的创意主要集中在底座和每层“塔”的装饰上。底座可以是心形、半月形等，底座和每层塔可添些浪漫的粉红色、金色的饰品等。如今更有专为婚礼设计的心形、love形等创意造型。倒荧光液或荧光香槟也是让婚礼更有视觉效果的形式。
为什么香槟酒杯的要求高呢？
香槟酒杯可不是红酒杯， 香槟酒杯的大小、高低非常重要。而香槟塔对酒杯的要求比较高，相差一毫米都不行。摆放酒杯最基本的要求，是要求所有的酒杯必须紧靠在一起，中间不能抽出任何一个酒杯。红酒杯不可以用做摆香槟塔，因为那种酒杯之间的接触面积小，摆出来瘦高瘦高的，不稳固，酒也流不进下面的酒杯里。
为什么香槟塔不宜过高呢？
在“80后”的婚礼上，新人往往不注重香槟塔的高度，反而更在意是否与自己的身高搭配，一般4-5层为最佳。如果太高，新人要抬起手倒香槟，感觉很累，而且过高肯定增加倒塌的危险性。在婚礼仪式开始前1个小时，应该仔细检查香槟塔的稳固情况。发现问题及时处理。
“嘭”然心动要小心
香槟作为起泡酒，摇晃后，再打开瓶塞，会听见“嘭”的一声巨响，也为庆典增加了喜庆的成分。没有开香槟酒经验的新人一定要小心，在听“嘭”的声响时，要注意酒瓶上方是否有易碎品和其他有潜在危险的设备设施等，更不要误伤他人。
共注香槟要默契
新人双手共同握住酒瓶，由于大香槟酒瓶比较粗，应由新郎主要握住酒瓶，新娘协助握瓶，一定要握住!注意装饰物、酒瓶口布意外。溅出酒花很好看，不要顾及浪费，主要追求效果，但注酒速度要慢一些。注酒完毕，将酒瓶轻轻放在翼侧，注意不要碰撞杯塔。
倒香槟仪式本身比较传统，但可在音乐、灯光、策划上做些创意。如选择有节奏感的音乐，可在倒香槟时由朋友放纸质礼花，当纸片落入香槟杯后看起来非常漂亮。还可用镁粉制造“火焰山”的梦幻效果。
香槟塔的世界记录
一般的香槟塔多为3-5层，几十厘米高，但一荷兰商人创造了最有轰动效果的新高度。一个高约7米的巨型香槟塔出现在荷兰首都阿姆斯特丹，为了搭好这个庞然大物，工人们一直忙活了3天，共用掉35990个杯子。香槟塔的吉尼斯纪录是在1999年创造的，当时共用掉30865个杯子，而香槟塔的世界纪录则是在2001年创造的，共计由35000个杯子组成。
如今的人们对于香槟酒是十分感兴趣的，在很多特殊节日或者场合里都是有着香槟酒出现的，而在婚礼上场合上也是时常出现香槟酒的，详情的话，大家可以多了解一下以上的内容。